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28. Juni: Die Kräuter kommen

LPA - Rund 120 verschiedene Heil- und Gewürzpflanzen wachsen in Südtirol; sie werden in Kräuterackern geerntet oder kommen in der freien Wildbahn vor. Am kommenden Freitag, 28. Juni werden am Oberhasler-Hof in Schenna Zahlen und Fakten zum Kräuteranbau in Südtirol vorgestellt und über das Kräuterfestival im Herbst informiert.

Die Kräuter und das Kräutersammeln erfreuen sich in Südtirol einer immer größeren Beliebtheit und bieten bäuerlichen Familien ein zusätzliches Einkommen. Im Rahmen einer Präsentation

am Freitag, 28. Juni

um 10.30 Uhr

am Oberhasler-Hof, Alte Straße 8

in Schenna

wird Priska Weger (Bäuerin der Jahres 2011) bei einer Führung durch ihren Kräutergarten erklären, worauf es beim Kräuteranbau ankommt. Zusätzlich halten Stefan Walder, Direktor der Abteilung Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, Annalies Schwabl, Vertreterin der Kräuteranbauer Südtirols sowie Mechthild von Spinn, Direktorin der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Frankenberg und Organisatorin des Kräuterfestivals in Meran Vorträge zum Thema.

Für weitere Fragen steht Martin Ebert von der Landesabteilung für Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung unter der Telefonnummer 0471 415068 oder E-Mailadresse martin.ebert@provinz.bz.it zur Verfügung.